Patricia Hanbidge
Horticultura de orquídeas
La herencia cultivar es algo que siempre debe considerarse.
Necesitamos hacer el esfuerzo conscientemente para preservar nuestra diversidad genética para las generaciones futuras. También es algo que honra las plantas que hemos crecido a lo largo de los siglos. Una cosa que siempre noto como una diferencia muy visible entre híbridos y reliquias es que cuando plantes un campo de plantas híbridas, serán casi idénticas como una brigada de soldados. Cuando plantes un campo de reliquias, verás variaciones sutiles en colores y formas que de alguna manera se sienten más liberadores.
En mi jardín, generalmente cultivo una combinación de plantas híbridas y de reliquia. A menudo, algunas de las plantas de la reliquia serán mejores productores que las plantas híbridas. Me gusta usar el tomate como ejemplo. Los tomates son cultivos calientes y les gusta ver días cálidos y soleados para la mejor producción. Sin embargo, algunos de los tomates de la reliquia que siempre crecieron cuando el clima es más frío. Me imagino que, ya que no tengo el poder de dictar el clima, si cultivo tomates que prosperan en clima cálido y algunos que prosperan es un clima más fresco, ¡siempre tengo garantizado una cosecha de tomate!
Las reliquias en crecimiento cuentan historias que de otro modo nunca experimentaríamos. Con los años, he crecido muchas reliquias, y muchos se han destacado como líderes en mi jardín. Sin embargo, hay un tomate definitivo que gana para una germinación rápida, un crecimiento sorprendente y un sabor que es seriamente para morirse. Esta variedad de tomate sin nombre que llamamos “Nella”. Recibimos algunos tomates de una mujer encantadora con ese nombre. Nella había cambiado y salvado semillas incluso después de su inmigración a Canadá con su hermano que todavía vive en el viejo país. Su familia y amigos han cambiado y salvado semillas por muchas generaciones en ambos lados de la frontera entre Croacia e Italia. Mi experiencia con Nella (el tomate) no tiene paralelo como incluso después de salvar las semillas en un entorno no ideal durante más de un año o dos, todos germinaron y dejaron todos los otros tomates de la herencia que estamos creciendo. La fruta es de color rojo meñique y estos tomates deben recogerse cuando no están completamente maduras para el mejor sabor. A pesar de tener muchas reliquias favoritas, realmente creo que Nella se ubica en la cima.
En cuanto a los pimientos, tengo algunos favoritos. Como podemos usar pimientos de muchas maneras, en mi opinión, deberíamos cultivar muchos pimientos diferentes. Espero que disfrutes de un vistazo a mis favoritos.
La pimienta Doe Hill es extremadamente rara. Es una reliquia familiar del condado de Highland, Virginia. Es una excelente opción para cualquier lugar de la temporada y también es uno de los pimientos más sabrosos que jamás hayas probado. Es una pimienta lobulada más pequeña y redonda que convertirá el oro en la madurez. Disfrute de la pimienta de Doe Hill rellena o simplemente como un gran ingrediente en una ensalada. Solo 60 a 65 días para cosechar del trasplante.
El Sweet Chocolate Pepper fue desarrollado por Elwyn Meader y se introdujo en 1965. Es una pimienta impresionante que madura de verde a un púrpura de chocolate negro que es de color rojo intenso en el interior. Producir fruta durante todo el verano, es una adición segura a su jardín. Son de 65 a 70 días hasta el vencimiento del trasplante
La última pimienta, me gustaría compartir es la pimienta Pimento Red Rusfled. Esta pimienta de tomate anticuada se puede comer cruda o usarse en platos calientes y es especialmente encantador. Es uno de los pimientos de tomate más hermosos y altamente con volantes que he crecido.
Hanbidge es el principal horticultor con horticultura de orquídeas. Encuéntranos en www.orchidhort.com; por correo electrónico a growyourfuture@gmail.com en Facebook @orchidhort y en Instagram en #OrchidHort.
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